суббота, 22 февраля 2014 г.

Ягода-малина...


    Привет, дорогие мои читатели и гости!

Наконец-то суббота и долгожданный выходной, продолжаю болеть за наших олимпийцев и, конечно же, принимать участие в волшебном проекте Ирины "Женские штучки". Сегодня на повестке дня Кулинария - 5 этап, по которому у меня сложилась нежная открытка с яркими акцентами и цветочно-ягодным букетом. Аппетитные ягодки малины и смородины - это обязательные элементы текущего задания. Кстати, остальные этапы тоже потихоньку догоняю - скоро выложу пропущенные работы..


чуточку деталек... 


По условию этапа дальше несколько слов о моих взаимоотношениях с кулинарией. Что тут сказать, у нас любовь взаимная, готовлю вполне прилично, но иногда времени в обрез, поэтому предпочитаю быстрые, но вкусные рецепты. По праздникам или под настроение бывают и изыски, но последнее время не так часто, как надо бы... Очень люблю стряпать и вдыхать запах ароматной выпечки, поэтому  поделюсь с вами рецептом быстро-вкусного творожного пирожка - съедается почти мгновенно и дома, и на работе, когда случается угощать коллег... Вот и сегодня мужу обещала испечь - как только он добудет мне творог, сразу на кухню и отправлюсь...

Тесто:       1 пачка сливочного масла (или маргарина)
              2 стакана муки
             1/2 стакана сахара
             50 г какао
              корица (по вкусу)
Начинка:          0,5 кг творога
                  1/2 стакана сахара
                  1 яйцо
                  ванилин
                  тертая цедра лимона или апельсина

Приготовление: Смешать муку, какао, корицу и сахар, добавить тертое масло - должно получиться тесто в виде "мокрых крошек". Для начинки сбить яйцо с сахаром, добавить творог, ванилин и цедру. В смазанную форму выложить половину теста, сверху равномерно распределить начинку и далее выложить оставшуюся часть теста. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке примерно 20-25 минут. После выпекания остудить, разрезать на отдельные пироженки и выложить на блюдо.  Приятного аппетита!!!

Напоминаю про свою вкусную конфетку



А на сегодня все, пока!!! 

33 комментария:

  1. Ягода-малина нас к себе манила....))) красивенько!!! И спасибки за рецепт!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Наташ! Попробуй, думаю, понравится...

      Удалить
  2. Очень красивая открытка!!!Такая аппетитная!!)))))

    ОтветитьУдалить
  3. Большое спасибо, Таня! Решила, что по кулинарному заданию такая и должна быть...

    ОтветитьУдалить
  4. Открытка- насыщеннная яркими цветами, супер) Спасибо за рецепт)

    ОтветитьУдалить
  5. Очень аппетитненькие малинки! Чудесная открыточка!

    ОтветитьУдалить
  6. Весьма аппетитно выглядит! :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Моряночка, рада тебя видеть!

      Удалить
  7. Юля, какая красивая и аппетитная открыточка! А я к этому этапу делаю открытку с грушами :)
    Спасибо за рецептик :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Большое спасибо, Света! С удовольствием загляну к тебе на груши...

      Удалить
  8. Ммм... Какая вкусная открыточка! С ягодками... Ням! И рецептик записала) Спасибо!

    ОтветитьУдалить
  9. Очень нежно и аппетитно получилось!

    ОтветитьУдалить
  10. Круууть!!! Открытка хороша!!!
    За рецепт спасибо, обязательно попробую)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Катя! А рецепт, действительно, стоящий!

      Удалить
  11. Вкусняшка какая, Юля! Очень красивый декор открыточки!

    ОтветитьУдалить
  12. Юля! Необыкновенно красивая работа!!! Спасибо за рецепт!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Большое спасибо, Галя, очень приятно, что понравилось!

      Удалить
  13. ягодки очень аппетитные! и спасибо за рецепт!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Большое спасибо, Света! Рада видеть в гостях!

      Удалить
  14. Умопомрачительно! Такая классная! Яркая и в тоже время нежная!

    ОтветитьУдалить
  15. Нежность и яркие акценты - невероятно красивое сочетание!

    ОтветитьУдалить
  16. о-о-о, чудо как хороша! Такая цветочная-ягодная композиция вышла роскошная и вкусненькая! Нямка!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Кристина, большущее, точно нямка!

      Удалить